Une table au cœur du vignoble – une expérience gourmande et conviviale.
Cet automne, installez-vous à une grande tablée dressée surplombant nos vignes. Des plats de saison à partager, les vins et la bière du domaine, une ambiance authentique et généreuse : tout est réuni pour un moment de partage et de saveurs entre amis ou simplement avec vos voisins de table. En cas de pluie ou de fraîcheur, notre cave voûtée offrira un refuge tout aussi chaleureux.
Horaires : Dimanches 14, 21, 28 septembre et 5 octobre 2025. 12h-13h verre de bienvenue – dès 13h repas.
Prix: CHF 89.00 incluant l’entrée aux jardins, le verre de bienvenue, le repas et les minérales (vins & bière non inclus). Pas de tarif enfants. Avec l’entrée profitez des jardins et du parc de sculptures avant et/ou après le repas.
Maximum 32 personnes.
Menu Tavolata à partager :
Pressée de légumes du soleil coulis de tomates au thym,
Tartine de champignons en persillade et son œuf parfait,
Focaccia et aubergines grillées en caviar,
Taboulé de quinoa de Cottens à la provençale,
Rôti de porc de Vullierens, farci au gruyère et à la sauge,
Pommes de terre grenailles,
Tian de légumes,
Tomates à la provençale,
Tarte Amandine et myrtilles,
Figues rôti sur son sablé